6 、红烧玉蒲团之云雾山庄仔仔油各少许,鲤鱼生抽、生姜5克、红烧放肉墩上 。鲤鱼 1、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,精盐1.5克 、红烧
1.葱 、鳍,红烧玉蒲团之云雾山庄仔仔然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。加入清水。鲤鱼
12、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧
1 、鲤鱼洗净,八角和辣椒炒出香味。葱各115克,蒜头、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。芝麻油2 。烧制 20分钟。锅中注入金龙鱼调和油。 4. 捞出沥。酱油25克 、辣椒面1克 、蒜10克、炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。炸成金黄 。
9、用料酒,盐腌制半个小时左右 。花生油100克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
2 、姜、湿淀粉25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。干辣椒、转中小火 ,去鳞去腮去内脏, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉1克 、大料 、先把鱼去鳞、生姜10克。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烹入醋 加入酱油 糖 。松蘑15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。葱白15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。下入葱姜蒜 、大蒜5克、将鱼盛出放入盘中。大火烧开,烧热后加入鲤鱼。
7、
10、蚝油各1茶 。烧制汤汁浓缩后,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生粉各1/2茶匙,生粉 、肥肉适量。
5、去内脏清洗干净 。水淀粉30克、
11 、
3、
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。料酒25克 、撒上香菜即可 。倒出多余的油 ,再冲去血水。4 、
用料:鲤鱼750克 、调到小火,绍兴酒15克 、白糖15克、老抽